近日，改良版美食“固白杨花蜜”走红社交平台。网友在社交平台上分享了自制的“杨树固体花蜜”。与传统液体饮料不同，这是一款将芒果泥、柚子果肉和椰奶混合，加入琼脂凝固成块状，加入西米等配料制成的创意甜点。因其新颖的风味和造型，深受很多年轻人的喜爱。福州一家夜市的摊主说：“周末是销售高峰时间，有时一天能卖到100多顿。”武汉的一些甜品店、切果店也紧随这一趋势推出新品，15元至40元的价格区间已成为外卖平台的常态。然而，随着这道美食的走红，有网友反映食用后出现面黄、腹泻、腹痛等症状，相关话题搜索量飙升。一位网友c评论道：“根据中医理论，固体杨花蜜中所含的柚子、椰奶等成分具有寒性，而且食用前应冷藏，这样可以进一步强化其寒性，减轻对胃肠道的刺激。” 11月12日，宁波大学第一附属医院消化内科主任医师胡克峰告诉记者，不同体质的人对生冷食物的反应不同。有些人饭后可能会出现便秘、腹泻或腹痛等症状。这主要是由于固体甜点中的糖分含量较高，有利于肠道对水分的吸收，增加血压和渗透离子，影响正常排便，增加消化负担。浙江省同德医院中医科主任周天梅也表示，过度食用生冷食物会影响脾胃功能，而甜食、油腻食物容易导致湿痰。与寒性结合，就会形成“寒湿”、“痰湿”体质，进一步影响脾胃健康。医生警告这些人应该少吃。前述专家提醒，脾胃虚弱（手脚冰凉、容易腹泻）的人不建议食用这款甜品。消化系统较弱的儿童和老年人也应尽量少吃。还要特别注意自己是否对芒果等原料过敏。健康即使是成年人也需要控制摄入频率。我们建议每周不要超过 1-2 次。另外，注意不要一次服用太多。 “年轻女性每天吃这款甜品要注意份量控制。如果你正处于月经等特殊阶段怀孕、哺乳期，不宜食用这种甜品。”周天美特别建议年轻女性：“很多女性习惯喝冷饮、吃冷冻产品。这种甜点不宜长期食用。如果长期持续，不仅会损伤脾胃，还会导致身体受寒，从而导致月经量减少、月经推迟、痛经等问题。因此，特殊时期不仅要避免进食，还要注意避免吃生食。吃固体杨花蜜后尽量寒凉，喝姜汤、红糖姜茶或大麦茶等热饮，可以中和食物的寒性。如果出现轻度胃部不适或腹泻，应停止食用寒凉食物，同时调整饮食，多吃热性易消化的食物，让肠胃有足够的时间恢复。钴综合：人民日报健康客户端、新华网、湖北日报、网友评论。